古早味蘿蔔糕/大甲芋頭糕
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古早味蘿蔔糕
這是吃過回不去的蘿蔔糕,純米研磨米漿在下面製作,呈現軟嫩口感,一般早餐店蘿蔔糕粉感很重,沒有蘿蔔香氣,以及蘿蔔絲特別加量,即時純蘿蔔糕,單吃也可以吃到食物本身的韻味,這就是這款蘿蔔糕回味無窮的地方
成分:在來米、白蘿蔔、玫瑰鹽、純胡椒、媽媽的愛
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古味大甲芋頭糕
裝滿大甲芋頭香的芋頭糕,真的會接一口,沒有什麼特別的,但就是好香、好耐吃、好好吃,鄉下製作芋頭就是放好放滿,怕你吃不飽那種
成分:大甲芋頭、在來米、玫瑰鹽、純胡椒、媽媽的愛
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利用古法底蘊,回歸傳統木蒸籠,讓糕體在蒸製過程中,透過木質微孔自然呼吸,吸附淡淡的木頭芬芳
讓蘿蔔的清甜與芋頭的澱粉在慢火中徹底轉化,這種「溫柔的熱力」能鎖住食材纖維,讓每一口咬下,都能感受到飽滿的層次感
我們守住這份緩慢的古法,只為讓您在繁忙的生活裡,找回那口最誠實、也最不需要妥協的純粹滋味。
本產品不添加人工色素、添加劑、防腐劑、抗氧化